Saperi e Sapori Ricette

Torta alle fragole

Bella da vedere e buona da gustare

Print Friendly and PDF

Ideale per la colazione, soffice e con la frutta a pezzi che non affonda. Bella da vedere e buona da gustare, viene è una torta che dove non viene utilizzato il burro. L’utilizzo dell’olio conferisce infatti una consistenza morbida e più light.

Ingredienti

  • 300 gr di fragole 
  • 3 uove
  • 150 gr di zucchero
  • 180 gr di farina 00
  • 50 gr di latte
  • 50 gr di olio di arachide
  • 1 baccello di vaniglia
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 scorza di limone
  • 1 pizzico di sale
  • zucchero a velo qb

Come fare la torta alle fragole

  1. Per preparare la torta di fragole, scaldate il forno statico a 180°C. Montate le uova con lo zucchero, il sale, l’olio e i semi del baccello di vaniglia. Unite il latte e infine la farina setacciata assieme al lievito.
  2. Lavate e mondate le fragole. Tagliatele a metà nel senso della lunghezza. Rivestite con la carta forno uno stampo tondo a cerniera da 22 – 24 cm di diametro. Versate metà composto e unite metà quantità di fragole. Ricoprite con il composto rimasto e ultimate disponendo sulla superficie le fragole rimaste.

  3. Infornate il dolce e cuocetelo per 40 – 45 minuti. Fate la prova stecchino per controllare il grado di cottura. Una volta cotta, estraete la torta alle fragole e fatela raffreddare bene prima di servirla. Cospargetela di zucchero a velo prima di gustarla.

Notizia tratta da ricettedellanonna.net
© Riproduzione riservata
02/06/2022 07:42:39


Potrebbero anche interessarti:

Ultimi video:

Crea un account o accedi per lasciare un commento

Bisogna essere registrati per lasciare un commento

Crea un account

Crea un nuovo account, è facile!


Registra un nuovo account

Accedi

Hai già un account? Accedi qui ora.


Accedi

0 commenti alla notizia

Commenta per primo.

Archivio Ricette

Vermicelli alle verdure estive >>>

Peperoni in agrodolce >>>

Pasta con gamberi e filetti di triglia >>>

Melanzane ripiene di riso >>>

Rigatoni con tonno e gamberetti >>>

Linguine alla zucca >>>

Tagliatelle ai porcini e gamberi >>>

Fusilli ai carciofi, prosciutto e pecorino >>>

Torta alle fragole >>>

Linguine alla zucca >>>