Detto anche snake wine, la Grappa di serpente è il bianchino preferito dei vietnamiti. Si ottiene immergendo in distillati, spesso a base di riso, i rettili più diversi ...

L'ingrediente principe di questa ricetta  è il pomodorino secco, ma non il solito pomodorino secco, bensì un pomodorino delle Chicche della Valtiberina, fatto essiccare al calore del sole, dal sapore ...

Il Ron Zacapa 23 é un rum degli altipiani del Guatemala, nato dalla combinazione di vari rum invecchiati in botti precedentemente utilizzate per sherry e whisky. Il sapore è tra il dolce ...

La Biadina é un amaro nato a Lucca verso la fine dell’800, in Piazza San Michele quando vi si teneva il mercato del bestiame: “Un po’ di biada per i ...

La preparazione delle farfalle al pesto di zucchine e pomodori secchi richiede pochissimi passaggi, giusto il tempo di far cuocere la pasta e frullare le zucchine con i pomodorini ...

Ha fatto la storia tra gli amari italiani, chi non conosce il mitico Braulio. Fino agli ’70 venduto quasi esclusivamente nell’originaria farmacia della famiglia Peloni a Bormio, l’amaro ...