Ferragosto, la rivincita dell'agriturismo: strutture al completo per oltre il 90%

“Per la settimana di ferragosto strutture agrituristiche in Valtiberina piene per oltre il 90%. Periodi più brevi di vacanza, interesse già per l’autunno oltre al ritorno degli americani e degli orientali”. Il punto con Marco Masala, presidente regionale toscano di Terranostra realtà facente capo a Coldiretti per quello che riguarda gli agriturismi. “Le vacanze in agriturismo sono sempre più attrattive – prosegue – quest’anno abbiamo avuto un importante ritorno degli stranieri che, dopo gli anni della pandemia, un po’ era rallentato per vari motivi; molto interessante è le presenze degli orientali e degli americani, oltre agli europei che sono oramai consolidati. Altrettanto importante sono le presenze degli italiani che non era una cosa così scontata prima del 2020: si stanno ora stabilizzando con dei numeri anche interessanti, soprattutto nei weekend. La permanenza media nelle strutture si attesta ora tra i 3 e i 4 giorni: è cambiato molto rispetto a quello che accadeva nel periodo prima della pandemia dove c’erano le settimane intere che venivano prenotate. Oggi le famiglie, ma anche le coppie, preferiscono trattenersi pochi giorni ma vedere più luoghi e non sempre vicini l’uno dall’altro: molto importante, però, sono i servizi che gli agriturismi offrono ed il cliente cerca sempre più l’esperienza. Se riusciamo a coinvolgere gli ospiti, offrendo quindi le esperienze più disparate che possono essere dai trekking alle scuole di cucina o le visite nell’orto di casa, allora si può allungare pure il periodo; anzi, c’è la richiesta di queste nuove attività coinvolgenti per l’ospite, che non si accontenta più della sola piscina sempre presente e necessaria in struttura”. Provenienze sempre più varie in Valtiberina con italiani e stranieri che sono attratti sia dal paesaggio che dalla cultura che in questo angolo di  Toscana si fondono in un mix perfetto. In Valtiberina sono circa 60 le strutture agrituristiche presenti, di cui oltre 40 fanno parte del circuito di Coldiretti. “Ci sono tante persone che arrivano dal nord Europa – prosegue Marco Masala – e soprattutto i Paesi del Benelux che apprezzano sia il paesaggio ma soprattutto la nostra enogastronomia. Quello che constatiamo nell’ultimo periodo, poi, è anche il grande interesse che stiamo avendo per i mesi autunnali: addirittura per molte strutture della Toscana possiamo considerare già un settembre da sold-out e in parte ricompensa quello che è stato il giugno non positivo, a causa della pioggia, che ha fatto registrate un momento più tranquillo nonostante eravamo partiti bene con i vari ponti primaverili. Specialmente in Valtiberina le settimane di settembre e le prime si ottobre sono già complete per alcune strutture. Possiamo dire che la vacanza in agriturismo è sempre più richiesta – termina il presidente di Terranostra Toscana, Marco Masala – questo lo vediamo e lo notiamo anche dall’aumento del numero di strutture in questo settore, in particolare dalla fidelizzazione del cliente perché tornano sempre volentieri: più volte durante l’anno se si tratta di italiani mentre di anno in anno per gli stranieri”.