Chiude il ristorante "La Capannaccia" ad Arezzo
Lettera della famiglia Ottaviani alla clientela
Si spengono le luci di un altro ristorante che ha fatto la storia della ristorazione di Arezzo: La Capannaccia. La famiglia Ottaviani, gestori della struttura dal 1967, con le lacrime agli occhi lo ha annunciato il giorno di Santo Stefano. Niente più battesimi, comunioni, cresime, compleanni di famiglia e niente più risotto ai porcini e carne alla brace nel famoso caminetto.
La lettera scritta alla propria clientela:
Cari clienti, cari amici, con commozione la famiglia Ottaviani vi saluta Dal 1967, anno di apertura del ristorante La Capannaccia abbiamo condiviso con voi le gioie della tavola accompagnate dal nostro camino sempre acceso, abbiamo visto nascere e crescere i vostri e i nostri figli, abbiamo fatto un percorso meraviglioso che , senza di Voi, non sarebbe stato possibile. Ci piace pensare di lasciare in voi un piacevole ricordo, che sia un sapore, un sorriso, un'emozione. Vi abbracciamo idealmente uno ad uno, con affetto. Urbano, Maria, Ilaria e Cristina."
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