Notizie Locali Cronaca

Tonno e salmone di dubbia provenienza: chiuso ristorante etnico ad Arezzo

Un quintale di merce posta sotto sequestro e 3500 euro di sanzioni amministrative

Print Friendly and PDF

Gli ispettori di pesca della Guardia Costiera di Livorno e i funzionari della Usl di Arezzo, del dipartimento della prevenzione - unità sicurezza alimentare - hanno eseguito, congiuntamente, una verifica ispettiva presso un ristorante di Arezzo gestito da cittadini di nazionalità cinese. L’attività è stata svolta nell’ottica della consolidata sinergia tra due istituzioni deputate al controllo, la prima per la tutela della risorsa ittica e per la garanzia delle informazioni al consumatore, la seconda per gli aspetti di salvaguardia della salute pubblica. Nel corso degli accertamenti sono state riscontrate diverse tipologie di illecito. I controlli hanno riguardato la documentazione di accompagnamento dei prodotti ittici, risultata carente o in qualche caso completamente assente: gli ispettori della guardia costiera, visionati alcuni filetti di salmone e tonno pronti per essere utilizzati per la somministrazione di pietanze crude, hanno passato al setaccio le celle-frigorifero, rinvenendo prodotti privi di tracciabilità e di dubbia provenienza. L'autorità sanitaria ha disposto, invece, la chiusura temporanea del ristorante del centro di Arezzo per le gravi non conformità in materia di gestione degli alimenti, fino al ripristino delle condizioni di idoneità alla detenzione e alla somministrazione dei prodotti ittici. Un quintale di merce risultata non idonea al consumo umano è stato sottoposto a sequestro sanitario e al responsabile dell’illecito sono state inflitte sanzioni amministrative per un totale di 3.500 euro.

Redazione
© Riproduzione riservata
24/03/2023 17:57:19


Potrebbero anche interessarti:

Ultimi video:

Crea un account o accedi per lasciare un commento

Bisogna essere registrati per lasciare un commento

Crea un account

Crea un nuovo account, è facile!


Registra un nuovo account

Accedi

Hai già un account? Accedi qui ora.


Accedi

0 commenti alla notizia

Commenta per primo.

Archivio Cronaca

La deputata della Lega Tiziana Nisini operata di tumore al seno >>>

Furto alla Fiororo di Monte San Savino: 60mila euro tra materiale e danni alla struttura >>>

Polizia, carabinieri e 118 salvano la vita a un 37enne a Verghereto >>>

Atti vandalici a Sansepolcro: distrutta una panchina in pietra >>>

L’ex arbitro Davide Pecorelli di San Giustino è stato estradato in Albania >>>

Arezzo, conducente aggredito: aggressore fermato dalla Polizia >>>

Incidente stradale a Montone: grave un 60enne trasferito in elisoccorso >>>

Trovato il cadavere di un uomo a Civitella in Val di Chiana >>>

Chiuso a Città di Castello centro massaggi a luci rosse >>>

Custodia cautelare in carcere per stalking, lesioni e minacce gravi per un uomo di Arezzo >>>